內容提要: 隨著冬天的到來,反季節蔬菜成為飯桌上的主流,大棚黃瓜也不例外。當前,市場上的黃瓜主要是北方生產的大棚瓜。今年黃瓜價格怎么樣呢? 湖北武漢白沙洲市場分析師王良貴表示,山東黃瓜目前批發價是每公斤2.6-3.2元,遼寧、河南的黃瓜批發價是每公斤2.0-2.4元
隨著冬天的到來,反季節蔬菜成為飯桌上的主流,大棚黃瓜也不例外。當前,市場上的黃瓜主要是北方生產的大棚瓜。今年黃瓜價格怎么樣呢?
湖北武漢白沙洲市場分析師王良貴表示,山東黃瓜目前批發價是每公斤2.6-3.2元,遼寧、河南的黃瓜批發價是每公斤2.0-2.4元,云南、廣東黃瓜價格較低,批發價是每公斤1.5-1.6元左右。湖北本地隨州和潛江產旱黃瓜,貨源較少,價格略高,批發價是每公斤3.8-4元左右。
王良貴介紹說,受前期受寒潮、降溫影響,北方產區黃瓜生長速度減緩,出產量減少,收購價提高,使黃瓜價格上漲較大,批發價一度達到每公斤4.5-5元。但是好景不長,隨著黃瓜供應量的增加,緊俏改滯銷,近期行情開始掉頭。
而在北京市場,情況也大同小異。上周,新發地市場黃瓜的批發價是1.6-3.2元/公斤,前一周的價格是2.0-4.0元/公斤,周環比下降20%;去年同期的價格是3.0-6.8元/公斤,年同比下降五成以上。北京新發地市場分析師謝磊表示,目前北京市場上的黃瓜,主要來源地是遼寧朝陽的凌源地區。這里黃瓜的種植面積比去年明顯擴大,上市期也比去年同期明顯提前。在凌源黃瓜開始上市以后,北京市場上黃瓜的價格就進入下行通道。
最近剛剛開始上市的山東黃瓜,主產地是山東聊城的莘縣、冠縣以及濰坊的壽光,上周山東黃瓜就已經進入采摘期。但是,當時南方產區自產的黃瓜還沒有進入采摘期,山東黃瓜大量供應南方產區,進京的數量、規模很小。謝磊表示,這樣的情形并沒有持續太久。
去年同期,受到北方產區光照嚴重不足的影響,黃瓜價格逐漸走高,高價格也調動了菜農擴種的積極性,導致今年黃瓜的價格比去年同期跌幅過半。如果后期不出現異常天氣的話,預計今冬明春黃瓜的價格會始終在低于去年同期的價位上運行。