浙江嘉興王明德種植雷竹筍畝收入2萬元至4萬元

走進浙江嘉興羅星街道鑫鋒村王明德的雷竹種植基地時，他剛從本地的蔬菜批發市場回來，腳上沾滿了泥土，臉上卻洋溢著燦爛的笑容。“今年雷筍價格特別高，每公斤批發價在24元至26元。”王明德說。

雷竹又名雷公竹、早園竹，雷竹所產的雷筍，又叫雷竹筍。雷竹是我國一種優良筍用竹種，具有出筍早、產量高、筍期長、筍味美、年年出筍、效益高、適應性強等特點。作為蛋白質含量較高的森林蔬菜，是名副其實的蔬菜之王，有助消化、抗疲勞、抗疾病等功效，是健康綠色食品，深受人們喜愛。
 

王明德是遠近聞名的甜瓜種植大戶，但他并不滿足于現狀，近幾年在擴大甜瓜種植規模的同時，又積極引進生姜、雷竹等新品種農產品。由于王明德種出來的雷筍肥大鮮嫩、爽甜可口，每天挖掘的雷筍一運到收購點，就會被守在那里的商販一搶而空。“種雷竹這么多年，我從沒有為雷筍的銷售犯過愁。”王明德說，雷竹從臨安引進，共種植5畝。“1月中旬開始采筍可采至3月下旬，春節期間雷筍每公斤批發均價為40元，這幾天價格雖然有所回落，但比起普通的竹筍仍舊高出了不少。”據了解，眼下王明德的雷竹種植基地每天可采收75公斤至100公斤雷筍。

為何老王種植的雷筍這么暢銷，能賣出高價？答案是他能虛心向行家里手學習，有過硬的種植技術，收獲的雷筍品質好。

 

第一年引進雷竹時，王明德按傳統方法種植雷竹，雖然雷筍粗壯烏黑，但供應時間短，錯過元旦、春節兩個節點，批發價格較低，經濟效益每畝徘徊在2000元左右。為探索雷筍高產高效途徑，老王多次前往臨安等地的雷筍種植大戶處取經學技術。他了解到，雷筍要出效益，賣出好價，出筍時間、投放市場時機最是關鍵，而用稻草礱糠覆蓋雷竹園，是解決秋冬季節氣溫低、產不出筍的最好方法。他隨后在自家一塊面積不足0.3畝的雷竹園里搞起了試驗，這一招還真讓老王嘗到了甜頭，雷竹園的出筍時間與上市時間，正趕上元旦、春節兩個節日，售價大幅提高。此后他將稻草礱糠覆蓋面積從0.3畝擴大到2.2畝。“沒有進行稻草礱糠覆蓋的2畝多雷竹，可在過年后上市，錯峰上市也讓雷筍的效益更加明顯。”近年來，王明德的雷竹基地畝收入在20000元至40000元不等。

 

近幾年，羅星街道農技部門針對農戶們對新品種的渴望，每年組織十幾次各類新品種種植培訓，并讓王明德等的產業帶頭人試種新品種，取得效益后向周邊農戶推廣。“甜瓜是我們街道的特色農產品，但隨著甜瓜面積的增多，經濟效益與往年相比有所下降，如何讓種植戶們增加效益？我們一直在嘗試引進有市場前景的新品種做推廣，使我們街道的農產品從單一向多樣化發展。”該街道農技水利服務中心負責人表示。