內容提要: 辣木是世界上最有營養的樹,藥食兼用的樹種之一。辣木渾身都是寶,作為蔬菜食品藥材在增進營養、食療保
辣木是世界上最有營養的樹,藥食兼用的樹種之一。辣木渾身都是寶,作為蔬菜食品藥材在增進營養、食療保健、醫藥養生等方面得到廣泛應用,被譽為生命之樹,神奇之樹”。
在北京長虹橋附近,一家新開的小店引得行人紛紛側目。走進店內,辣木產品琳瑯滿目,不僅有辣木餅、辣木茶、辣木籽,還有特色蔬菜。
原來這是云南雍福天下品牌投資管理有限公司開設的店面。“我們投資建成了中國首家以辣木科技、生態種植及辣木文化、科普旅游、觀光考察、科研及種植體驗為一體的——農業部國家辣木標準化生產示范園,帶動周邊農戶發展辣木種植1萬畝。”公司負責人曾韻穎說。
在2015年市場環境不好的情況下,辣木產品原材料由原來的180元/公斤跌到30元/公斤,很多辣木種植戶都遭遇重創。而由公司提供種苗的簽約種植戶,受到了公司保底回購的價格保護,種植戶不但沒有受到損失,每畝還凈掙2萬元。
近年來,辣木這種原產于印度、適合熱帶地區種植的樹木悄然升溫,不少企業開始投資辣木種植。為促進辣木產業規范發展,今年1月,中國辣木產業聯盟在廣東中山市三鄉鎮宣布成立。農業部將編制發布《全國辣木產業發展規劃》,通過搭建辣木產業專家組和辣木產業聯盟“兩個平臺”,打造技術創新、生產試驗示范、加工示范三個基地。
如今,辣木已成為熱區農民增收的“潛力股”。“下一步將根據市場需求情況逐步發展和推廣種植辣木3-5萬畝,進一步增加熱區農民收入。”曾韻穎說。