內容提要: 年輕人都出去打工了，家中盡是老人、婦女和小孩，干點什么才能賺錢呢？這是當前不少農民冥思苦想的問題。不久前，筆者在四川省仁壽縣的鳳陵、天峨、青崗等鄉村看到，當地農民為增加收入，種植新、奇、特產品，既為自己增加了收入，又讓人眼前一亮。 良種土豆
“年輕人都出去打工了，家中盡是老人、婦女和小孩，干點什么才能賺錢呢？”這是當前不少農民冥思苦想的問題。不久前，筆者在四川省仁壽縣的鳳陵、天峨、青崗等鄉村看到，當地農民為增加收入，種植“新、奇、特”產品，既為自己增加了收入，又讓人眼前一亮。
良種土豆賣得快
筆者在仁壽縣鳳陵鄉遇到正在出售土豆的文興村1組村民童國祥，盡管他的土豆價格每斤高達1.4元，但還是有不少人你兩斤我三斤地購買。原來，童國祥前年從外地引進了“黃金千貫”和“魯芋6號”等優良反季品種。先是栽植了3畝，畝產5000斤，市場售價每斤1元，除去各種費用純收入4萬余元。去年，他又栽種了5畝，畝產量達6500斤，市場售價每斤1-1.4元。
“今年收入5萬塊錢沒問題。”童國祥告訴筆者，這兩個品種的最大優點是，塊頭大、皮薄、味道甜、表皮光潔無凹凸，最大的一個能有1斤重。正因為有以上特色，以前吃慣了本地土豆的村民都爭先恐后地購買，每天至少能賣300多斤。現在，除了當地人購買童國祥的良種土豆，一些學校和企業的餐廳也紛紛向他發來訂單，他因此被當地人稱為“土豆王”。
種草也能賺大錢
青崗鄉湯加村是個回族居住村，當地村民歷來都有養殖黃牛的習慣，但飼料匱乏始終困擾著黃牛養殖業的發展。該村村民張秀林看出了其中的商機，果斷地將自家的12畝包產地種上黑麥草、黑玉米等優質高品質牧草，出售給養殖戶。
據當地的村民介紹，張秀林每年至少能割40多萬斤草，一斤賣3角錢，純收入有6萬元，一畝地每年就有5000元收入，遠遠超過了種糧。目前，在他的帶動下，該村有6戶村民專門從事牧草種植業。此舉在解決養殖戶飼料短缺，促進黃牛養殖業發展的同時，還形成了牧草種植產業。
花盆果樹受青睞
新店鄉水果種植大戶徐文科在帶領全鄉村民加緊品種改良的同時，把目光投向了城里人的陽臺。他針對城里人喜歡在陽臺上栽花養草的習慣，大膽培植出一種能栽植在花盆里開花結果的花盆果樹。這種既有觀賞價值、又有經濟價值，還能美化住宅環境的果樹盆景，每盆價格在15-20元。
這些別出心裁的陽臺盆景，由于方便實惠，很快占領了市場，徐文科每年制作1000多個果樹盆景還供不應求，僅此一項每年就有近兩萬元的收入。“種果樹盆景是增收的好出路。”徐文科說。
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