菜稻輪作 大大降低病蟲害

“我今春還是在放干的水田種植了5畝多大棚海椒、茄子，實現收入達6萬元，平均畝收入達1.1萬多元，蔬菜收獲后灌水翻耕種晚稻，現在從收獲的晚稻來看，畝產量可達500公斤以上，按2.6元/公斤，可實現晚稻畝收入1300元，這種菜稻輪作模式硬是提升了土地的經濟效益。”10月21日，四川瀘州市納溪區白節鎮玉水村61歲的楊昌銀老人一邊忙著收割晚稻，一邊對筆者說。

　　納溪區白節鎮玉水村自古就是“魚米之鄉”。多年前，勤勞精明的玉水村人面對返季大棚蔬菜的興起，陸續有村民加入到了早春大棚蔬菜種植隊伍，楊昌銀就是其中之一。他將自家的5畝稻田在秋收前，就將田里的水放干后在第二年種一季早春大棚黃瓜、海椒。盡管那時蔬菜價格不高，但畝收入卻達到了3000元。尤其是在返季早春菜收獲后，楊昌銀又及時種上一季晚稻，由于管理到位，其產量與中稻相差無幾。令楊昌銀高興的是，通過蔬菜和水稻輪作，不僅讓稻田在水旱輪作中得到休整，而且還增加了地里的出產，讓1畝稻田真正實現了“千斤糧萬元錢”。

　　楊昌銀告訴筆者，這些年采用“菜稻輪作”模式種地，他總結出了三大好處，一是“菜稻輪作”提高了土地利用率和復種指數，既穩定糧食生產，又增加了經濟收入；二是能確保蔬菜種植的持續性。通過水旱輪作，幾個月的水淹大大減少蔬菜生產時的病蟲源，從而大大降低了第二年蔬菜種植的病蟲害，減少用藥，且利用稻田種植蔬菜，相對較高的地下水位更加有利于蔬菜生產，從而可減少大棚蔬菜生產成本和連作障礙；三是有利于提高稻谷品質。因蔬菜種植用肥量較大，地塊肥沃，且由于稻谷成熟期在秋后 10 月，立秋后晝夜溫差加大，種植出的稻谷品質更優。

　　楊昌銀還告訴筆者，過去種植過程工序相對繁瑣，蔬菜收獲后就將剩下的菜葉收回家喂豬，水稻收獲后，則將稻草拿回家作燃料，然后重新人工挖田、整溝、打窩等。這兩年他利用懸耕機具采用“少免耕種植技術”減少了前期工序，省時省力在50%以上。

　　所謂“少免耕種植技術”，即在蔬菜和水稻收獲后，就將菜葉或谷草留于田中，然后用旋耕機翻田，將谷草或菜葉和土壤混合在一起，實現“菜葉（秸稈）還田”，既增加了土壤的有機肥力，也減少了化肥的使用量。

　　楊昌銀掰著指頭給筆者算起經濟賬：過去，水稻收獲后的11—12月，都是人工用鋤頭重新翻田，由于人工用鋤頭挖用力大小不等，導致深淺不均，直接影響來年蔬菜的收成。“現在，自用上了旋耕機，1畝地的開支僅需 10多元的燃油費。”楊昌銀欣喜地說。

　　這些天，楊昌銀又忙著收割晚稻，他預計今年的畝產量在500公斤以上，由于種植的是優質水稻，品質優良，每公斤市場賣價目前達2.6元，畝收入有1300元，加上春季大棚菜每畝1.1萬多元收入，實際畝入超過1.2萬元，儼然就是從地頭刨出了“金娃娃”！源自四川農村日報。